TEL 06-6655-6129
営業時間:9:00~17:00
休日:水日祝
実際のスライダーの動きは、プレビュー/公開ページでご確認ください

プロの目利きが選ぶ、最高峰の和牛体験を。

神戸ビーフ正規販売店の信頼と、銘柄肉ラインナップの幅広さ。 柔軟な対応とスピード感で、あなたのお店の“おいしさ”を支えます。

私たちについて

食肉のプロとして、信頼と品質を届ける存在に

当社は30年以上にわたり大阪の地で食肉卸・加工に携わってきました。 仕入から加工、配送までを一貫して担い、プロの現場に安心と美味しさをお届けしています。
  • 笑顔の見える商品づくりをモットーに

  • 当社は大阪に拠点を構え、業務用食肉の卸売・加工、および食肉製品の製造を行っております。 神戸肉流通推進協議会に加盟し、正規の神戸ビーフ販売店として認定を受けております。 

    また、松阪牛・近江牛・オリーブ牛などの銘柄肉も取り扱っており、 用途やご予算に応じて、部位やカット方法、数量など柔軟にご対応いたします。 配送は大阪市・兵庫県・京都府の一部地域を対象に、自社便にて毎日対応しております。

    必要なときに、必要な分だけ。 お客様の現場に寄り添い、安心と美味しさをお届けいたします。

神戸ビーフの魅力&こだわり

「本物」を知るプロが選ぶ
兵庫県・中尾牧場で育てられた高品質 神戸ビーフ

松商が連携する中尾牧場は、一頭一頭を丁寧に育て、飼料にも徹底したこだわりを持っています。
そのため、肉のキメが細かく、脂の甘みも格別。やわらかな香り・余韻が特徴です。

私たちの強み

01 神戸肉流通推進協議会加盟店!

当社は、神戸ビーフの品質と信頼性を担保する「神戸肉流通推進協議会」に正式加盟しております。 この認定を受けた販売店のみが、正規の神戸ビーフを取り扱うことができ、 トレーサビリティの確保された、安全かつ高品質な製品をお届けすることが可能です。 一頭ごとの履歴や個体識別番号をもとに、確かな神戸ビーフをお客様のもとへ。 “本物”を求める現場に、安心してご活用いただける体制を整えております。

02 生産者から加工までの一貫した体制

中尾牧場などの信頼できる生産者から枝肉を仕入れ、
食肉処理の本場・羽曳野市で解体後、
自社工場で丁寧に加工してお届け。
一貫した体制を構築することで、鮮度・品質・コスト面を徹底管理しています。
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03 アルコール凍結による冷凍

当社ではアルコール凍結機を使った急速冷凍を導入。
肉の細胞を壊さずに凍結することで、解凍後も
神戸ビーフ本来の旨味とジューシーさを保つことができます。  

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04 ローストビーフなどの加工品まで対応可能

ステーキ用やしゃぶしゃぶ用などの精肉だけでなく、
ローストビーフなどの加工品もご要望に応じて製造可能。
多彩なニーズに合わせた商品開発・提案を行います。
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05 大阪・兵庫・京都一部地域へ
の配送ルート

大阪市、兵庫県、京都府の一部地域への毎日配送ネットワークを確立。
必要な時に必要な量だけ、スピーディーにお届けできるので、
在庫負担を抑えながら常に新鮮なお肉をご提供いただけます。
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06 徹底した衛生管理 

大阪版食の安全安心認証(第七号)取得事業者として、常に厳重な衛生管理体制を整備。
最新設備と管理基準を満たした工場で、安全で高品質なお肉を加工しています。

07 神戸ビーフだけじゃない!多彩なブランド肉にも対応します!

・松阪牛・近江牛・オリーブ牛・その他黒毛和牛・交雑牛
・えびすもち豚・やまと豚、その他銘柄豚
・紀州うめどり、博多地鶏、その他銘柄鶏

全国の銘柄肉~輸入食肉まで幅広く取り扱っております。ご希望の用途やご予算に応じた提案が可能です。
神戸牛をはじめとした和牛を使用した鉄板焼き専門店、老舗料亭、和洋折衷の創作料理店など、 幅広いお客様にご利用いただいております。 「肉質の安定感と対応力の高さが決め手」「安心して任せられる」と好評をいただいています。

納品実績

01

高級ホテル内 鉄板焼レストラン(大阪市内)

神戸ビーフのサーロインとフィレを定期納品。 訪日観光客向けのコース料理のメインとして使用。 ライブ調理演出に合わせて、サシの入り方や厚みのリクエストに個別対応。
鉄板焼きレストラン

02

和食仕出し・弁当業者(京都府)

松阪牛と近江牛のモモスライスを用途別に仕入れ。 法事や企業向けの高級弁当に使用し、冷凍保存可能な真空包装で納品。毎日配送体制でサポート。
和食仕出し・弁当事業者

03

創作居酒屋チェーン(兵庫県内)

神戸ビーフの希少部位(イチボ、ミスジなど)を月ごとに変えて導入。 「数量限定 和牛メニュー」として季節感あるキャンペーンを展開。 部位選定からメニュー化までサポートし、リピーター獲得につながった。
創作居酒屋チェーン

04

インバウンド向け外食店(大阪市)

オリーブ牛と交雑牛の焼肉セットをオリジナルパックで提供。 外国人ゲスト向けに「銘柄牛の食べ比べ体験」として人気。 価格を抑えつつ、ブランド感を出せる構成で継続導入中。
インバウンド向け外食店

03

小見出し

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サンプル 太郎

よくあるご質問

実際のスクロールの挙動は、プレビュー/公開ページでご確認ください
Q1. 少量でも注文できますか? はい。部位単位やパック単位など、小ロットでも柔軟に対応しております。

Q2. 希望の納品日や時間を指定できますか? はい。可能な限りご希望に沿えるよう調整いたしますので、事前にご相談ください。

Q3. 部位の指定やカットの相談はできますか? はい。サーロイン、モモ、バラなどの指定や、焼肉用・しゃぶしゃぶ用などの用途に応じたスライス・カットも対応可能です。

Q4. 神戸ビーフ以外の銘柄も扱っていますか? はい。松阪牛、近江牛、オリーブ牛、えびすもち豚、紀州うめどりなど、幅広い銘柄肉を取り扱っています。

Q5. 冷凍対応は可能ですか? はい。アルコール凍結による高品質冷凍にも対応しており、旨味を逃さず保存が可能です。

Q6. 加工品(ローストビーフやハンバーグなど)の取り扱いはありますか? はい。加熱済み食肉製品も取り扱っており、神戸ビーフを使用した商品も対応可能です。

Q7. どの地域まで配送できますか? 大阪市・兵庫県・京都府の一部地域に関しては自社便による毎日配送に対応しています。その他エリアについてもご相談ください。

Q8. インバウンド向けの演出や商品企画も対応してもらえますか? はい。鉄板焼き演出や特別仕様のカット・パッケージ対応なども柔軟に承っております。
「神戸ビーフの取り扱いを検討中」「メニューに合ったカットを提案してほしい」など、
どんな疑問でも構いません。まずはお気軽にお問い合わせください。

会社概要

会社名
株式会社 松商
TEL 06-6655-6129
営業時間
9:00〜17:00
定休日
水曜日、日曜日、祝日
所在地 〒557-0063
大阪府大阪市西成区南津守2-2-24
許可等
食肉処理業
(大阪市指令大保食 第23-12918号)
食肉製品製造業
(大阪市指令 大保食 第21-2017号)
神戸肉流通推進協議会 
正規神戸ビーフ販売店
大阪版食の安全安心認証 第七号取得

コーポレイトサイト
ECサイト
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お問い合わせ

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